Архив рубрики «Рецепты для мультиварки»

плов в мультиваркеГотовить плов может каждая хозяйка, это и хороший обед, и на ужин данное блюдо очень даже подойдет. Но отметим, что рис с мясом сложно назвать пловом, даже при использование дорогих специй. На Востоке мужчины готовят настоящий плов и женщин к этому священному блюду не допускают. Современные женщины могут приготовить плов не только в привычном казане, но и в мультиварке. Классический рецепт – это баранина, рис и специи. С годами в список продуктов вносились изменения, поэтому каждая национальная кухня имеет свой рецепт данного блюда. Вместо баранины можно использовать мясо курицы, свинину и говядину. Вегетарианцы могут заменять мясо сухофруктами и овощами. Главная особенность плова это рассыпчатый рис, стоит понимать, что рисовая каша и плов это разные блюда.

Особенности готовки в мультиварке.мультиварка

В большинстве функций «чудо-горшочка» уже заложена отдельная под названием «плов», но если вы
считаете что просто уложить все продукты в емкость для приготовления пищи и нажать на кнопочку, то вы сильно заблуждаетесь. Есть свои тонкости, о которых мы и расскажем. Итак, начинаем готовить плов в мультиварке.

Вам потребуется:

Баранина – 700 грамм

Рис пропаренный – 400 грамм

Морковь – 2 штуки среднего размера

Лук и чеснок – на любителяплов в мультиварке

Масло растительное – 100 мл

Вода – 1 литр

Специи – по вкусу

Рис промыть водой и оставить постоять, чтобы потом удалить все загрязнения. Мясо нарезать на кусочки, лук полукольцами, морковь нарезать ножом на кусочки. На мультиварке установите функцию «жарка» или «выпечка». Разогрейте чашу и вылейте растительное масло. Приступаем к приготовлению зирвака – главная часть в готовке плова. В разогретое масло высыпаете лук и обжариваете его, потом добавляете мясо. Потом добавляется морковь и обжаривается, но важно не пережечь морковь. Зирвак солится, и добавляются специи по вкусу – кориандр, перец, специи для плова. Затем в чашу выкладывается рис и в центр втыкается головка чеснока. Все продукты заливаются водой, мешать не надо. На панеле необходимо установить режим «плов» или «варка плов в мультиварке
на пару» если нет первой функции. Варить надо в течение 15-20 минут. Можно использовать функции «каша», «тушение», «рис». Когда время варки выйдет, установите мультиварку в режим «подогрев» и оставьте на 20 минут.

Это рецепт классического блюда, но можно готовить и другие варианты. Отметим так же что ингредиенты в рецепте рассчитаны устройство большого объема. Плов в мультиварке получается такой же вкусный, как и в привычном казане. Приятного аппетита.

YouTube Трейлер

Каша на каждый день

Часто хозяйки не успевают приготовить кашу на завтрак, и это доставляет массу неудобств, так как кто-то спешит на работу, в школу или просто в детский сад. Но всем известно, что утренний прием пищи самый важный. Если вы уже обзавелись мультиваркой, тогда мы поделимся с вами какими кашами можно побаловать своих близких.

Какие каши готовят в мультиварке

Не важно какая у вас мультиварка, главное знать какие каши можно в ней приготовить. А их разнообразие настолько велико, что не поделиться парой рецептов просто не возможно. И так если вы любители овсянки, тогда этот полезный рецепт именно для вас.

Овсяная каша

Возьмите по стакану овсяных хлопьев и молока , по вкусу сухофрукты, сахар, соль, мед или масло. Все продукты соедините в кастрюльке мультиварки и включите нужный режим. Готовую овсянку украсьте сухофруктами и завтрак готов.

Для тех, кто не представляет кашу без мяса, можно приготовить ячневую кашу с добавлением мяса. Возьмите один стакан крупы, три стакана воды, одну луковицу, 500 граммов свинины, соль и масло по вкусу. Прежде чем готовить кашу пережарьте мясо с луком, добавьте оставшиеся ингредиенты и запускаем мультиварку. Если у вас есть лишнее время данную кашу можно поставить на подогрев минут на десять.

Каша с мясом

Если в вашей семье есть детишки или вы просто любите манную кашу, тогда рецепт непременно вас заинтересует. Ведь ничего сложного в нем нет. Засыпьте пол стакана манной крупы в мультиварку, добавьте соль и сахар, хорошо перемешайте. Залейте молоко и добавьте масло хорошо перемешайте и ставьте готовить кашу. Когда она будет готова, можно будет украсить фруктами и добавить масло.

Молочная каша

Какая мультиварка лучше для приготовления каши

Каша в мультиварке

Если вы решили выбрать себе помощницу в приготовлении каш, тогда мультиварка станет незаменимой на вашей кухне. Определитесь с объемом, так как покупать большой объем мультиварки не выгодно. Если у вас небольшая семья ограничитесь мощностью в 800 Вт. Обратите внимание на покрытие чаши, так как чем больше слоев покрытия, тем дольше она прослужит вам.

Особое внимание при подборе мультиварки уделите режимам и функциям, которыми она будет оснащена. Есть стандартный набор, который должен быть обязательно:

  • «Тушение»
  • «Гречка»
  • «Плов»
  • «Молочная каша»
  • «Выпечка»
  • «Разогрев»
  • «Отсрочка старта»

Даже при таких минимальных функциях вы сможете приготовить большое количество разнообразных каш. Выбор мультиварки зависит от вас и вашей семьи. Самое основное – определиться с вашими запросами.

Пирог в мультиварке

Приготовление еды в мультиварке быстро вошло в нашу жизнь. По началу, может показаться, что это очень сложно, но вы поймете, что с ее помощью можно очень экономить время. Даже если вы не сильны в выпечке, тогда прочитав данную статью, вы узнаете о своих возможностях больше.

Какие пироги готовят в мультиварках

Банановый пирог

Если в вашем доме есть мультиварка, а вы еще не готовили в ней выпечку, тогда мы вас прекрасно удивим. В ней можно выпекать торты, кексы, пирожки и пироги. Разнообразие выпечки настолько велико, что всего и не перечислишь. И не переживайте, что у вас ничего не выйдет, ведь если придерживаться строго рецепта, вы непременно получите прекрасный пирог.
Попробуйте приготовить банановый пирог по нашему рецепту и будете очень удивлены результатом. Для его приготовления вам понадобится:
• яйца – 2шт.;
• 1 ч.л. соды;
• сливочное масло – 100г.;
• сахар – 1 ст.;
• мука – 1,5 стакана;
• соль – 1ч.л.;
• 2 банана;
• Сметана – 0,5 стакана;
• Ванилин – 1ч.л.;
Растопите масло и смешайте с сахаром. Добавьте по одному яйцу и ванилин, в получившуюся массу добавляем сметану и размешиваем. Отдельно смешайте соду, муку и соль, все ингредиенты соедините, и добавьте размятые бананы. Тесто долго не вымешивать, готовую массу выпекаем 1 час. Когда ваш пирог будет готов, переворачиваем на тарелку и все готово. При желании пирог можно перемазать любым кремом.

Как правильно выбрать мультиварку для приготовления пирога

Пирог в мультиварке

В наше время мультиварка стала не заменимой помощницей на кухне, так как не только экономит наше время, но и готовит полезную пищу. Выбирая на кухню мультиварку с целью приготовления пирогов, обратите внимание, что и у них есть свои особенности. Обратите внимание на следующие особенности:
• Мощность – чем больше мощность, тем быстрее будет приготовлено блюдо. Мультиварки с меньшей мощностью предназначены не для больших семей. Стоимость мощной мультиварки будет значительно выше.
• Объем чаши – учитывайте какое количество людей в семье, так как чаши имеют различный объем.
• Определитесь какие функции может выполнять мультиварка.  В большинстве случаев существует стандартный перечень. Но для выпекания обязательно должна быть функция «Выпечка».
• Для того, чтобы было удобно ухаживать за мультиваркой отдайте предпочтение модели со съёмной крышкой.
Это основное, что нужно знать при выборе мультиварки, а все остальное зависит от ваших возможностей и потребностей.

YouTube Трейлер

Свежие комментарии
    Рубрики